麺場なっくる > 通な食べ方
まずは、普通にお召し上がりください。
「替え玉をしたいけど、少し飽きてしまったなぁ。」
「なっくる通になりたい!」
そんなあなた!ぜひ、お試しください!
紅しょうが・コショウを入れてお召し上がりください。
辛いのがお好きな方は、自家製高菜を少しずつ入れてみてください。
※大変辛くなっておりますので、入れすぎには注意してください。
トッピングでチーズをお選びいただくのもオススメです。
切り干しかつおを入れてお召し上がりください。
和風な感じと、コリコリした食感を楽しめます。
トッピングでバターをお選びいただくのもオススメです。
自家製高菜を入れていただくと、辛みそラーメンとしてお楽しみいただけます。
みそバターがお好きな方は、トッピングでバターをお選びください。
最後にスープ割りを入れていただきますと、味・香りを楽しむことができます。
スープ割りは、かつお・こんぶなどからダシをとり、香り付けとしてゆずが入っております。
秘伝のタレで煮込んだトロットロのチャーシューは、表面をバーナーで炙っているので、
香ばしくとろけるような旨さを味わえます。
白・黒・みそ・つけ麺と
すべての麺が違うこだわりの一杯となっております。
ぜひご堪能ください!